辣椒可謂是讓人欲罷不能的調(diào)味品了。

特別是對(duì)于川渝地區(qū)的人來說，一頓不吃辣，簡(jiǎn)直就跟幾天沒吃飯似的。

不過一直以來，人們一邊吃著爽到能懷疑人生的辣，一邊又在心有余悸地?fù)?dān)心辣椒給自己帶來的壞處，比如：

吃辣容易長(zhǎng)痘痘；

吃辣對(duì)胃不好；

吃辣容易拉肚子;

其實(shí)早有研究發(fā)現(xiàn)辣椒只要吃對(duì)了還有很多健康好處。

辣椒抑郁癌細(xì)胞擴(kuò)散

辣椒味道獨(dú)特，維生素種類和含量異常豐富。

小小一顆辣椒中，維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿卜素、葉酸等維生素全都包括了，并且還含有鈣和鐵等礦物質(zhì)以及膳食纖維，對(duì)身體有許多好處。

美國(guó)普渡大學(xué)就曾對(duì)50萬中國(guó)人長(zhǎng)達(dá)7年的飲食習(xí)慣做過調(diào)查，后發(fā)現(xiàn)，每周吃六七次辛辣食物的人，早亡風(fēng)險(xiǎn)能降低14%。

研究認(rèn)為，適度攝入辣椒素，不僅有助于燃燒熱量，還能輔助降壓、促進(jìn)長(zhǎng)壽。

另外美國(guó)馬歇爾大學(xué)研究人員在美國(guó)病理調(diào)查學(xué)會(huì)的年會(huì)上發(fā)表一項(xiàng)研究表示，從辣椒中提取的天然化合物辣椒素可能有助于減緩肺癌擴(kuò)散。

眾所周知，肺癌和其他癌癥通常會(huì)轉(zhuǎn)移到大腦、肝臟或骨骼等部位，因此很難******。

研究人員發(fā)現(xiàn)，患有肺部腫瘤的小鼠在服用辣椒素后，肺部侵略性癌細(xì)胞區(qū)域有所減小。

進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，辣椒素能阻斷有助細(xì)胞生長(zhǎng)的一種特定蛋白質(zhì)，從而起到抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移的效果。

吃辣椒還有其他好處

01促進(jìn)食欲

辣椒中的辣椒素，可有效改善食欲不振，從而促進(jìn)食欲，不過想要******的朋友們可以注意啦，別食欲太好，吃太多哦。

02有利于血液循環(huán)